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吕荣一会看看苏天宝,一会又看了眼苏桃,眼见他们姐弟二人你来我往,好像把他晾在一边,吕荣隐隐的开始着急了。
毕竟他没有苏桃那般的城府,能憋这么久已属不易。
“那个……苏姑娘……”
“叫我苏桃吧,咱俩也不是头一次打交道,叫名字多见外,我也叫您吕叔,”苏桃笑的越发亲切。
吕荣呵呵笑了:“那感情好,我一看你的面相,就觉着亲近,日后有空,一定得到我家去坐坐,让你吕婶给你做几个好菜,虽然她的手艺不如你,可这家常菜,她是最拿手的。”
吕荣何等的精明,想攀关系,联络感情,他有的是法子。
苏桃笑着道:“好啊,得空了,我一定去,唉,今儿出门的着急,也没备下礼物,改下备上礼物一定登门拜访!”
吕荣见她说了这么久,还是没扯到砂锅上,脸上的笑容有点挂不住了,“苏桃啊,你今儿进城……有事?”
苏桃将砂锅抱了过来,直接揭开盖子,推给吕荣,“这个叫卤菜,不用烧煮,做好了之后,切成片,供客人食用即可,天气渐渐暖了,火锅的生意会变的不好做,卤菜恰恰相反,越是天气炎热,越是能火。”
苏桃从桌上抽了一双筷子,递给吕荣。
砂锅里的卤肉,她已全部切好。刀功一般,切的不算好看,但也不差。
吕荣吸了口冷气,仔细瞅着砂锅,看了一眼,便接过筷子,夹了一块卤猪心。
火候掌控的很好,卤味完全渗入肉里,吃起来不仅有嚼头,卤味也很香。
“这又是啥?”三子寻着香味跑了过来,其实他一早就闻见了,只是没好意思凑过来而已,瞧见砂锅里的是肉,却又跟他平时见的做法不同,更加好奇了,“这肉好香啊,用什么方法做的?”
三子问出了吕荣心里所想,“味道不错,你也尝尝。”
三子也是个人精,眼珠子转了转,伸手抽了双筷子,夹了块卤鸡塞进嘴里,“嗯……鸡肉有点柴,但是味道不错。”
苏桃若有所思的眨了眨眼睛。对哦,她怎么把这茬给忘了。
不管是卤味,还是其他菜肴,这鸡菜都不能太柴。
农家的土鸡,只适合做红烧清炖一类的菜肴。
如果想做一道美味的卤香,或者其他风味的肉鸡菜肴,这鸡肉一定得嫩,好像有一个品种的肉鸡,吃的很多,长的很快,鸡肉也更嫩,就是不知道,这种鸡哪里有卖。
或者,她可以买回小鸡,自己养。
还有烤鸭,如果她能在院子里弄个烤炉,做一批烤鸭出来,是不是也一样能火?
可这烤鸭怎么做的呢?
烤炉又用什么材料去做?
一切的一切,都是大问题。