尤一手来的时候已经是晚上17点多了,正是霓虹初升之际,好多游人汇集于此品尝着丰富多样的美食,当地一些有名的商家团体都在这设有摊点,让更多的人体会乐山美食的魅力。
就在这时,广场上突然响起了震耳的音乐声。
“喂,喂,喂,一二三,一二三”好像有人在试音。
“大家好,本届厨艺大赛就要开始了,请各位商家做好准备。”
……
听到厨艺比赛,尤一手急忙跑了过去。
只见广场中部已经搭建好了一个舞台,背景是“2017泗川乐汕市第三届美食节暨首届厨艺大赛”,后者看了下比赛规则,团体是针对美食节各大商家的,个人则不受条件限制,只要会烹饪均可报名参赛,比赛没有限制,选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作(菜品为无特殊食材的家常菜)时间根据菜品项目而定,一般为半个小时,完成后为菜品创意取名,评委根据厨师的刀功、烹饪技巧等进行打分。
“您好,我想报名可以吗?”尤一手来到厨艺大赛报名处说道。
其中一个工作人员笑着说道:“当然可以,请问您是团体报名还是个人参赛?”
“我是个人报名”
“好的,麻烦您填下这张报名表”
……
登记好资料,领取了号码牌后,尤一手开始准备比赛,所用的食材和炊具均由组委会提供,选手可以自由选择,舞台上面一共可以容纳16个人同时比赛,尤一手在最末端,这次比赛他想试试自己的厨艺,所以不打算使用百味匣和系统食材,单纯的做一道属于他自己的菜。
厨艺大赛的评委来自市厨师协会的一众大厨,因为这次比赛的重心还是在团体组,他们这些业余选手不过是陪太子读书,自然没有人会关注这样的一场比赛,大家都心不在焉的。
晚上18点,比赛正式开始。
“观众朋友们,大家下午好,这里是乐汕市第三届美食节暨首届厨艺大赛”的比赛现场,我是主持人董思思,下面我来介绍一下比赛规则。”
……
“下面有请选手登台,1号选手孙胜利,2号选手王丽丽…16号选手尤一手”
“咣”清脆的锣声响起,比赛正式开始。