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按照湘南这边办酒宴的做法,一桌是八人,这二十来个往张楚家一坐,就得三四桌了,所以刘总才会这么问下。他们过去吃饭是意思意思,目的还是想去看看和买东西。
“吃饭没问题,再来二十个也没问题。买年货的话我要问问我妈,家里的事情不太清楚,等会再给你们回复。”
自家修的新房子够大,够宽敞,摆个十来桌都不成问题。只是做饭的时候稍稍麻烦些,不过刚好陆小毛也回来了,明天便让他给自己家帮个忙,他来掌厨。
张咏结婚的时候,大厨也是陆小毛。过来吃酒宴的人,吃了之后纷纷称赞,感觉这从外面混过回来的大厨就是不一样,色香味俱全。
跟刘总聊了会后,张楚便跟自己老妈说了这事。张妈一听明天有这么多人过来家里,立刻就傻眼了。
特别是这些人全是在南方那边做大生意的人,甚至还有做市长的,这规模可不是一般大,她平时想见都见不了。
原本她还惦记着张楚相亲的事情,被张楚这么一打岔,也顾不上了。家里要准备多少东西,这个得跟张楚商量好。
还有那些年货,那些过来要多少张楚妈得盘算下自家的够不够,还要准备一些包装的东西。这些东西不能直接拿着,得用东西装起来才行。
像肉鱼鸡鸭,这个好说。他们这里卖猪肉都是直接用稻草搓一下,从猪皮上面穿过去提着便好。鱼则是从嘴唇那里开个口子,然后用稻草挂着,鸡鸭捆着翅膀和脚就可以。
但是其他的东西,比如晒干的黄花菜,鸡蛋,茶油,这些就要用别的东西装。而且一人也给不了多少,就两三斤左右,多了张楚家也没。
“你问下他们要不要牛肉?黄牛肉。家里本来是准备杀一头牛,如果他们要的话,那就多杀几头。明年的话,你爸还准备养些羊,他说这东西南方那边很受欢迎。”
黄牛是张楚爸跟张楚的大伯一起花钱从买了几头,然后过年杀了卖牛肉,挣中间的差价。张楚的伯父以前做这个,一头牛能挣不少钱。
张楚爸看到自己家的水库荒地够大,便更张楚的伯父一起合作做了这个。这样的话,自己家里还能整点牛肉吃,张楚爸还准备自己再养些黄牛。
今年水库这边的丰收给了他极大的信心,所以对这些东西也越发有兴趣起来。张爸现在四十多些,还能忙活,所以这也想养,那也想养。
对于这个,张楚也没去管,随他折腾。折腾不来就花钱请人帮忙就好了,只要他爸不乱捣蛋便好,这样的话也省了他跟张妈搞事。
母子两商量了一番,还好家里今年的东西真不少,那些人过来买年货还算足够。张楚便回了电话给刘总,那边听后特别的高兴。
黄牛的肉质好,在张楚他们家这边比水牛肉卖的要贵,而且一般人没点关系,人家主家还不一定愿意卖。刘总一听有这好东西,立马就说自己要。
年中的时候张楚给一些同乡带过他家里的东西,很实在的东西,而且味道也不错,让人放心。所以他们过年也懒的去买那些不放心的东西,直接来张楚家提就好。